Όλοι μας γνωρίζουμε βεβαίως τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων για τον ανθρώπινο οργανισμό, ενδεχομένως όμως να μην γνωρίζουμε τις ειδικές ευεργετικές ιδιότητες του κάθε βοτάνου καθώς και τον τρόπο που θα τις λάβουμε. Αυτό που ίσως δεν γνωρίζουμε είναι ότι περιέχουν βιοδραστικές ουσίες, οι οποίες δεν στερούνται παρενεργειών. Οι βιοδραστικές αυτές ουσίες βρίσκονται σε υψηλές συγκεντρώσεις όταν τα βότανα χρησιμοποιούνται όχι σε ελάχιστες ποσότητες για να προσδώσουν άρωμα στο φαγητό, αλλά με τη μορφή αφεψημάτων. Τι πρέπει να ξέρουμε όταν χρησιμοποιούμε βότανα:
Αν θέλετε λοιπόν να μάθετε πως θα αξιοποιήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες των βοτάνων και των αρωματικών φυτών από ανθρώπους που είναι ειδικοί επιστήμονες πάνω στα ζητήματα αυτά τότε ελάτε την Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου 2016 στις 7.00 μ.μ στον πολυχώρο Βέτλανς εκεί
το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Νάουσας σε συνεργασία με το Τμήμα Βιολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης παρουσιάζει το βιβλίο
«Με… Νου αρωματόκηπος και ευεξία: Ανακαλύπτοντας τα μυστικά των βοτάνων».
Θα μιλήσουν οι συγγραφείς
Νίκος Κρίγκας,ΕΔΙΠ, Τμήμα Βιολογίας, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Διαμάντω Λάζαρη,Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Φαρμακευτικής, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης
Ελένη Μαλούπα, Τακτική Ερευνήτρια, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων, Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός Δήμητρα
Η παρουσίαση θα γίνει από την Υπεύθυνη του ΚΠΕ Στυλιανού Λιάνα ενώ το βιβλίο θα προλογίσει ο αντιδήμαρχος πολιτισμού Δημήτρης Μάντσιος.
Και δεν θα μείνουμε εκεί καθώς η εταιρεία Aromat eaca θα σας σερβίρει τα αρωματικά και ευεργετικά ροφήματα του βιβλίου.
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
