Στο επίκεντρο της συνάντησης βρέθηκε ο παραδοσιακός γκιουσλεμές ή «Πισπιλίτε», όπως αποκαλείται στην τοπική διάλεκτο. Οι κυρίες – μέλη του ΚΑΠΗ ανέλαβαν να μυήσουν τους μικρούς μαθητές στην παρασκευή του παραδοσιακού εδέσματος, μοιράζοντας μαζί τους μυστικά, γεύσεις και ιστορίες που διατηρούνται ζωντανές μέσα στον χρόνο.

Η δράση, που πραγματοποιήθηκε σε συνεργασία με το Δημοτικό Σχολείο Μονοσπίτων, εξελίχθηκε σε μια όμορφη συνάντηση γενεών, όπου η γνώση μεταδόθηκε βιωματικά και η παράδοση έγινε αφορμή για επικοινωνία, συνεργασία και δημιουργία. Για τους μικρούς μαθητές ήταν μια ευκαιρία να γνωρίσουν ένα κομμάτι της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς, ενώ για τα μεγαλύτερα μέλη μια ξεχωριστή στιγμή αναγνώρισης της εμπειρίας και της βιωματικής τους γνώσης.

Τη δράση τίμησαν με την παρουσία τους ο Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Προστασίας, Αλληλεγγύης και Εθελοντισμού κ. Λάζαρος Χατζηιωαννίδης, η Αντιδήμαρχος Παιδείας, Νεολαίας και Αθλητισμού κα Χριστίνα Ράλλη και ο Πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας κ. Δημήτριος Παπαδάκης, αναδεικνύοντας τη σημασία πρωτοβουλιών που ενισχύουν τους δεσμούς της τοπικής κοινωνίας και προάγουν τη διαγενεακή αλληλεπίδραση.

Ιδιαίτερη διάσταση στη δράση έδωσε η ζωντανή τηλεοπτική μετάδοση από την ΕΡΤ3, στο πλαίσιο της εκπομπής «Μέρα με Χρώμα», μέσα από την οποία το τηλεοπτικό κοινό είχε την ευκαιρία να γνωρίσει το παραδοσιακό έδεσμα και να παρακολουθήσει μια αυθεντική στιγμή σύνδεσης των γενεών, με επίκεντρο την τοπική παράδοση.

Ο Αντιδήμαρχος Κοινωνικής Προστασίας, Αλληλεγγύης και Εθελοντισμού κ. Λάζαρος Χατζηιωαννίδης εκφράζει τις θερμές ευχαριστίες του προς την ΕΡΤ3 και τη δημοσιογράφο κα Έφη Αλεβίζου για την πρόσκληση και τη φιλοξενία στη ζωντανή εκπομπή «Μέρα με Χρώμα», καθώς και προς τον κάμεραμαν κ. Δημήτρη Ντόβα για την παρουσία και την πολύτιμη συμβολή του στην τηλεοπτική κάλυψη της δράσης.

Θερμές ευχαριστίες απευθύνονται επίσης στο εκπαιδευτικό προσωπικό του Δημοτικού Σχολείου Μονοσπίτων για την ανταπόκριση στην πρόσκληση και την εξαιρετική συνεργασία, στην Πρόεδρο του ΚΑΠΗ Μονοσπίτων κα Βενετία Λιάπη, καθώς και στις κυρίες – μέλη του ΚΑΠΗ για τη διάθεση, την ενεργό συμμετοχή και την πολύτιμη συμβολή τους  και τη συνεργασία τους με την εργοθεραπεύτρια του ΚΑΠΗ, κα Άννα Τσίτση, για τον σχεδιασμό και την υλοποίηση αυτής της όμορφης πρωτοβουλίας.

Τα ΚΑΠΗ του Δήμου Ηρωικής Πόλεως Νάουσας συνεχίζουν να αναπτύσσουν δράσεις που προάγουν την Ενεργό Γήρανση, ενισχύουν την κοινωνική συμμετοχή και αξιοποιούν τη δημιουργικότητα, την εμπειρία και τις δεξιότητες των μεγαλύτερων ανθρώπων. Παράλληλα, δημιουργούν ευκαιρίες ουσιαστικής επικοινωνίας με τις νεότερες γενιές, διατηρώντας ζωντανή την τοπική ιστορία και την πολιτιστική μας ταυτότητα.

Γιατί η παράδοση δεν είναι απλώς όσα κληρονομούμε από το παρελθόν, αλλά όσα επιλέγουμε να μεταδώσουμε στο μέλλον.

Από γενιά σε γενιά… οι γεύσεις, οι μνήμες και η παράδοση συνεχίζονται!