Επίσης την ίδια μέρα ύστερα από εξετάσεις ανώτερων θεωρητικών που διενήργησε το Δημοτικό Ωδείο Νάουσας «Εστία Μουσών» υπό την εποπτεία του Υπουργείου Πολιτισμού, ο Σταύρος πήρε το πτυχίο της Αρμονίας με βαθμό Άριστα (10) παμψηφεί και έγινε ο μικρότερος σε ηλικία μαθητής στην ιστορία του Ωδείου που κατακτά αυτόν τον τίτλο. Καθηγητής του είναι ο πατέρας του Δημήτρης Παρόλας, μαέστρος, πιανίστας και καθηγητής Ανώτερων Θεωρητικών της Εστίας Μουσών.
Το linkμε την ερμηνεία των έργων είναι το: https://www.youtube.com/watch?v=7WCeXFcCfSc