Το συνέδριο φιλοξενείται στον Συνεδριακό Χώρο ΕΡΙΑ του Πολυχώρου Πολιτισμού «Χρήστος Λαναράς», συγκεντρώνοντας περισσότερους από 90 επιστήμονες, ερευνητές και ειδικούς από πάνω από 25 χώρες, με στόχο την ανταλλαγή τεχνογνωσίας και την ανάδειξη των τελευταίων εξελίξεων στους τομείς της άρδευσης, της βιώσιμης διαχείρισης των υδάτινων πόρων, καθώς και της αντιμετώπισης των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής σε δενδροκομικές και αμπελουργικές καλλιέργειες.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Δράσης COST-FRUITCREWS, με επιστημονικά υπεύθυνους τον Ναουσαίο Καθηγητή κ. Δρ. Γιώργο Μαγγανάρη (Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Κύπρου) και την Δρ. Brunella Morandi (Πανεπιστήμιο της Μπολόνια, Ιταλία). Η εν λόγω δράση επικεντρώνεται στη δημιουργία ενός πανευρωπαϊκού δικτύου συνεργασίας για την έρευνα και την καινοτομία στην καλλιέργεια οπωροφόρων και αμπελιού με έμφαση στη χρήση υδατικών πόρων.
Τεχνική και Πολιτιστική Περιήγηση – 1η Ημέρα
Κατά την πρώτη ημέρα, πραγματοποιήθηκε τεχνική και πολιτιστική περιήγηση (Technical & Cultural Tour), με στόχο τη βιωματική ενημέρωση των συμμετεχόντων για τη γεωργική παραγωγή και τις πρακτικές της περιοχής. Οι σταθμοί της περιήγησης περιλάμβαναν επισκέψεις:
· Τη Σχολή Αριστοτέλη, σημαντικό πολιτιστικό σημείο αναφοράς για την περιοχή,
· Το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας, ερευνητικό κέντρο αιχμής στον τομέα της δενδροκομίας,
· Τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Νάουσας (Α.Σ. Νάουσας) και τον ΑΣΕΠΟΠ Νάουσας,
· Τα Φυτώρια Τσεσμελής, μονάδα υψηλής τεχνογνωσίας στην παραγωγή πολλαπλασιαστικού υλικού.
Επίσημη Τελετή Έναρξης – 2η Ημέρα
Η επίσημη έναρξη του συνεδρίου πραγματοποιήθηκε τη δεύτερη ημέρα, 17 Ιουνίου, στην αίθουσα «ΕΡΙΑ», με την παρουσία πλήθους συνέδρων και τοπικών φορέων. Χαιρετισμό απηύθυνε η Αντιδήμαρχος Τουρισμού και Δημοσίων Σχέσεων του Δήμου Νάουσας, κ. Ία Χατζηΐωαννίδου, η οποία υπογράμμισε τη σημασία του συνεδρίου για την αγροτική παραγωγή και την ενίσχυση του επιστημονικού τουρισμού στην περιοχή, ενώ παρών ήταν και ο Αντιδήμαρχος Παιδείας Νεολαίας και Αθλητισμού κ. Στέλιος Δάγγας.
Εθνική και Διεθνής Συμμετοχή
Το συνέδριο φιλοξενεί κορυφαίους επιστήμονες και ερευνητές από την Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή, τη Βόρεια Αφρική και τη Βόρεια Αμερική, ενώ από την Ελλάδα συμμετέχουν μεταξύ άλλων:
· Ερευνητές του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων Δένδρων (ΙΦΔ),
· Γεωπόνοι της ΔΑΟΚ Ημαθίας,
· Ακαδημαϊκοί από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Το συνέδριο αναμένεται να αποτελέσει σημείο αναφοράς για την ενίσχυση της διεπιστημονικής συνεργασίας στον αγροδιατροφικό τομέα, αναδεικνύοντας τη Νάουσα ως έναν στρατηγικό κόμβο καινοτομίας και αγροτικής ανάπτυξης.
