Στην έκθεση συμμετείχαν συνεταιριστικές οργανώσεις αλλά και ιδιώτες που ασχολούνται με την εμπορία των φρούτων και λαχανικών και οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να έρθουν σε επαφή με εισαγωγείς από διάφορες χώρες, κυρίως από τη Β. και Αν. Ευρώπη, την Κίνα και Σαουδ. Αραβία, κλείνοντας σημαντικές συμφωνίες για τη φετινή παραγωγή τους. Η κα Καρασαρλίδου, κατά την επίσκεψή της στην έκθεση, περιόδευσε σε όλα τα περίπτερα των ημαθιωτών εκθετών και συνομίλησε με τους συνεταιριστικούς παράγοντες για τη φετινή παραγωγή και τις εξελίξεις στις ελληνορωσικές σχέσεις με την ευχή να αρθεί το ρωσικό εμπάργκο και να ανοίξει πάλι η μεγάλη ρωσική αγορά για τα αγροτικά μας προϊόντα.
«Η Διεθνή Έκθεση νωπών φρούτων και λαχανικών Freskon 2015 αποτελεί ένα σημαντικό γεγονός στο χώρο της εμπορίας και προβολής των αγροτικών μας προϊόντων. Εύχομαι να συνεχίσει και τα επόμενα χρόνια με μεγαλύτερη συμμετοχή και να καθιερωθεί ως η σημαντικότερη έκθεση φρούτων και λαχανικών της περιοχής μας, οι δε αγροτικοί και συνεταιριστικοί μας φορείς να επιτύχουν σημαντικές συμφωνίες προς όφελος των αγροτών και της τοπικής μας οικονομίας», δήλωσε η κα Καρασαρλίδου.