Ίνες: δημιουργούν αίσθημα κορεσμού αποφεύγοντας τα ενδιάμεσα γεύματα
Υδατάνθρακες: βοηθάνε στην αντοχή στις σωματικές δραστηριότητες.
Το ψωμί ενέργειας είναι πηγή ινών, πρωτεϊνών.
Πηγή βιταμίνης Β12, φώσφορου, ιώδιου, χαλκού, μαγγάνιου
Πλούσιο σε βιταμίνες ΒΑ, ΒΕ, Β1, Β2, Β6, και σελήνιο.
Γι αυτό και το προτιμούν #αθλητές όπως η αθλήτρια αλπικών αγωνισμάτων του Ε.Ο.Σ #Νάουσας, #Σοφία_Ράλλη, και μέλος της #Εθνικής αλλά και της #Ολυμπιακής Ομάδας της Ελληνικής Ομοσπονδίας #Χιονοδρομίας που το έχει εντάξει στην καθημερινή #διατροφή της.