Από τις επενδύσεις που πραγματοποιούνται μέσω των Επιχειρησιακών Προγραμμάτων, δίνεται η δυνατότητα στις Οργανώσεις Παραγωγών του νομού μας να εκσυγχρονιστούν και να γίνουν ανταγωνιστικές απέναντι στην Ιταλία και την Ισπανία που παράγουν τα ίδια προϊόντα. Είναι ένας πνεύμονας ανάσας για τους παραγωγούς της περιοχής μας καθώς θα έχουν τη δυνατότητα να διαθέσουν τα προϊόντα τους μέσω των Οργανώσεων Παραγωγών και σε νέες αγορές.