Σε ένα υπέροχο μεσημέρι παρέα την ξεχωριστή φωνή της Άννας Χατζηκυριάκου, τον Γιάννη Κετάνη στο μπουζούκι και το βιολί, τον Γιάννη Γκαντίδη στα τα πλήκτρα και την Ασημίνα Ματζίρη στα ντράμς, απολαύσαμε πραγματικά υπέροχο φαγητό και άφθονο κρασί. 

Οι χειμερινές "γάστρες" ήδη έκαναν την εμφάνισή τους, το χοιρινό με τα δαμάσκηνα είχε γεύση αξέχαστη. Και φυσικά, τα "κλασικά" όπως εκείνος ο μπακαλιάρος σκορδαλιά με την απίστευτη κρούστα και η πέστροφα με λαδολέμονο στα κάρβουνα, αλλά και όλα τα ψητά της ώρας σε ποσότητες που πρώτα χορταίνει το μάτι και μετά το στομάχι!

Το φαγητό στην Πέστροφα ήταν πάντα εξαιρετικό (και πολύ...), άλλωστε δεν είναι τυχαίο πως το μαγαζί βρίσκεται στον Άγιο Νικόλαο Νάουσας για περισσότερο από 70 χρόνια. Η οικογένεια Μπρούβαλη περιποιείται τους πελάτες της με το γνωστό τρόπο που μόνο οι Ναουσαίοι γνωρίζουν, έτσι ώστε να μην σας λείψει τίποτα.